Odjinud
Kurkuma je japonskej šafrán, kterej se používá kupodivu v Indii. Je to v podstatě takový barvivo. Ale blíží se to samozřejmě ke kari. Jirka Babica

Bruschetta s rajčaty

* bílé pečivo (benátský chleba, ciabatta nebo francouzská bageta)
* 2 – 3 stroužky česneku
* sůl, pepř a olivový olej
* 4 zralá rajčata
* bazalka (případně pesto)

Pečivo nakrájíme na plátky a dáme péct do trouby nebo topinkovače. Mezitím nakrájíme rajčata na drobné kostičky, najemno nasekanou bazalku, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a důkladně promícháme. Horké pečivo vyndáme z trouby, potřeme olivovým olejem a rajčatovou směsí a na závěr ještě zakápneme kapkou oleje.

Bruschetta s rajčaty
0 hlasů, 0.00 prům.hodnocení (0% skóre)

Napište mi, co si o tom myslíte

| AlgoSystems