Odjinud
Ty to tam sypeš jak Babica… Zdeněk Pohlreich

Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky


Ingredience (12 středně velkých bramboráků):
* 600g brambor, oloupané a nastrouhané najemno
* 300g cukety, oloupané a nastrouhané najemno
* 4 lžíc ovesných vloček
* 2 vejce cca 4 lžíce hladké mouky
* 3 stroužky česneku, prolisované
* sůl, pepř, sušená majoránka
* rostlinný olej

Nastrouhané brambory a cuketu smícháme ve větší míse s vločkami a casino online necháme asi 30 minut stát, aby vločky změkly. Přebytečnou vodu poté slijeme a do brambor přidáme vejce, mouku, česnek a koření a důkladně promícháme. Na velké pánvi rozehřejeme slabou vrstvu oleje, lžící nebo naběračkou vlijeme těsto do rozpáleného oleje a vytvarujeme střední bramboráčky. Teplotu trochu snížíme a smažíme dozlatova asi 4 minuty z každé strany. Hotové bramboráky dáváme na vrstvu kuchyňského papíru, abychom vytáhl přebytečný olej.

Cuketové bramboráky
0 hlasů, 0.00 prům.hodnocení (0% skóre)

Napište mi, co si o tom myslíte

| Tiskovky.eu