Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Míchaná vajíčka

Kvě 24, 2013 | RECEPTY, Snídaně

Ingredience (2 porce):

  • 4 vejce, pokojové teploty
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce smetany ke šlehání
  • větší hrst šnitlíku
Připravíme si vodní lázeň. Na plotnu dáme hrnec s vroucí vodou a na něj postavíme misku. V misce rozpustíme máslo, přidáme vajíčka a lžíci smetany a metlou rozšleháme. Vajíčka šleháme, dokud nezhoustnou a nebudou krémová. Nakonec do nich vmícháme pokrájený šnitlík. Míchaná vejce podáváme s čerstvým pečivem.

Jak vybrat co nejčerstvější vajíčka