Odjinud
Tady máme restauraci a lékárnu v jednom baráku. To je celkem praktická kombinace. Zdeněk Pohlreich

Špagety s rajčaty a parmazánem

Ingredience (4 porce):
* 320g špaget
* 2 lžíce olivového oleje extra virgin
* 3 stroužky česneku, pokrájený na plátky
* 500g zralých cherry rajčátek, větší část překrojená napůl
* 2 lžíce rajčatového pyré Valfrutta
* 2 hrsti bazalkových lístků
* mořská sůl a čerstvě mletý pepř
* strouhaný nebo na hoblinky krájený parmazán

Špagety vhodíme do vroucí osolené vody a uvaříme je dle návodu na obalu. V pánvi na oleji opečeme na středním plameni česnek; stačí 3 minuty. Česnek vytáhneme a do pánve přihodíme rajčátka a asi 6 minut opékáme. Přidáme pyré, bazalku, osolíme a opepříme, nakonec přihodíme špagety. Vše na pánvi prohodíme a necháme chvíli prohřát. Podáváme posypané parmazánem.

Špagety s rajčaty a parmazánem
0 hlasů, 0.00 prům.hodnocení (0% skóre)

Napište mi, co si o tom myslíte

| PR automat