TZATZIKI Salátovou okurku oloupeme, na jemném struhadle nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. V misce smícháme okurku s kelímkem řeckého jogurtu, přidáme stroužek prolisovaného česneku, lžičku kopru, 7 mátových lístků (není nutné), lžíci citronové šťávy a cca 2 lžíce...
Tvarohové pomazánky
Na pomazánky, které necháváme odležet, použijeme tvaroh z kostky, do těch ostatních můžeme použít tvaroh z krabičky, ale vždy slijeme syrovátku, aby nebyla pomazánka moc tekutá. Někdy může mít tvaroh výraznou, nakyslou chuť. Tu vyváží špetka cukru. Zjemnit můžeme...
Pomazánka z uzené makrely
Ingredience (2 porce): * 250g uzených filetů z makrely, bez kůže a kostí * 100ml zakysané smetany nebo 1 balení lučiny či jiného smetanového sýra * 3 lžíce změklého másla * 2 jarní cibulky, očištěně a jemně nasekané * sůl, čerstvě mletý pepř, citronová šťáva * tmavý...
Paštika z kuřecích jater
Ingredience: * 400g kuřecích jater * 150g másla + 50g na závěrečné zalití * 1 stroužek česneku, prolisovaný * 1 šalotka, najemno pokrájená * 1 velká snítka tymiánu + na ozdobu * špetka paštikového nebo čínského koření pěti vůní * 2 lžíce smetany ke šlehání * sůl a...
Medové máslo
Ingredience: * 100g změklého másla * 2 lžíce tekutého medu Máslo utřeme s medem a vytvarujeme z něj It helps each patient avoid people or situations where buy-detox.com and other drugs are used. váleček. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme chladit do lednice. Takto...
Lososová pomazánka
Ingredience (8 chlebíčků): * 4 lžíce krémového sýra, typu Philadelphia * 2 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany * 100g uzeného lososa, najemno pokrájeného * trocha cukru a sůl na dochucení * 2 lžíce sekaného kopru + několik snítek na ozdobu Na ozdobu * kousky...
Drožď ová pomazánka
Ingredience (2-4 porce): * 1 lžíce másla * 1 malá cibule * 4 kostky droždí * sůl a čerstvě mletý pepř * 2 vejce V pánvi na másle opečeme nadrobno pokrájenou cibuli, přibližně 3 minuty. Vsypeme rozdrobené droždí, osolíme, opepříme a mícháme asi 3 minuty, dokud droždí...
Bylinkové máslo
Ingredience: * 100 g změklého másla * 3-4 lžíce jemně sekaného tymiánu, majoránky, oregána, provensálského koření nebo jiných čerstvých bylinek * 2 stroužky prolisovaného česneku * 1/2 lžička drceného bílého pepře * 1/4 lžičky soli Ingredience promícháme v misce...
Chleba s žervé a šunkou
Ingredience (4 porce): * 200g sýra Gruyére, nahrubo nastrouhaného * 200g žervé * 2 lžičky čerstvých tymiánových lístků * hrubá mořská sůl a čerstvě namletý pepř * 6 krajíců chleba * 12 plátků šunky * 3–4 ředkvičky, najemno nakrájené * sůl, pepř Rozmixujeme...
Krupicová kaše
Ingredience (4 porce): * 500ml mléka * 4-6 lžic dětské nebo hrubé krupice nebo více podle toho, jak máme rádi kaši hustou * 3 lžíce třtinového cukru + 2 lžíce na jablka * špetka soli * 1 lžíce másla Na přelití a ozdobení: * 4 lžíce rozpuštěného másla * 4 lžíce kakaa...