Odjinud
Kdo nemá žampiony, tak ať si tam dá nějaký jiný houby. A teď důležitý, kdo nemá žádný houby, tak ať si tam nedává vůbec žádný houby. Jirka Babica

Jahody s mascarpone

Jahody s mascarpone

Jahody s mascarpone

Ingredience (4 porce):
* 1 balení mascarpone
* 1 žloutek
* moučkový cukr
* umyté a nakrájené jahody
* Případně smetana ke šlehání, dezertní víno

Mascarpone, žloutek a cukr rozmixujeme. Hladký krém servírujeme do misek či širších sklenic a zasypeme nakrájenými jahodami. Před podáváním je můžeme nechat na hodinu vychladnout v lednici. (Mascarpone můžeme smíchat s našlehanou smetanou. Pokud je krém příliš tuhý, přidáme pár kapek mléka nebo dezertního vína.)

Jahody s mascarpone a cukrářskými piškoty

Ingredience (4 porce):
* 400g jahod
* 40ml pomerančového džusu
* 40ml pomerančového likéru Cointreau (nebo jiného)
* 40g moučkového cukru
* 125g mascarpone
* 125g tučného tvarohu
* 100g cukrářských piškotů

Jahody s cukrem rozmixujeme dohladka a případně přecedíme. Třetinu jahodové směsi vyšleháme s tvarohem a mascarpone, zbytek necháme na později. Dno jedné velké mísy nebo několika menších vyložíme piškoty a zakapeme polovinou džusu a likéru. Poklademe tvarohovou směsí a navrch dáme piškoty. Opět zakapeme džusem a likérem a zalijeme jahodovou omáčkou a dáme chladit do lednice.
Jahody s mascarpone
0 hlasů, 0.00 prům.hodnocení (0% skóre)

Napište mi, co si o tom myslíte

| PR automat