Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Sýrovo česneková pomazánka

Dub 29, 2012 | Pomazánky, RECEPTY

Ingredience (8 chlebíčků):
* 4 lžíce lučiny
* 100g nastrouhaného tvrdého sýra (typu eidamu, ementálu…)
* 4 lžíce majonézy
* 2 stroužky česneku, prolisované

Na ozdobu
* plátkový sýr (například ementál)
* případně pažitka nebo kerblík

Lučinu prošleháme v misce, přimícháme nastrouhaný sýr, majonézu a prolisovaný česnek. Utřeme pomazánku, kterou namažeme na chlebíčky, ozdobíme plátky sýra, případně posekanou pažitkou či kerblíkem.

Varianta dle babi Eli:
* 2 pomazánková másla
* 2 lžíce másla, změklé
* 2 stroužky česneku, prolisované
* sůl

Pomazánkové máslo prošleháme s klasickým máslem a prolisovaným česnekem a podle chuti dosolíme.