Ingredience:

* 4 hrnky hladké mouky
* 2 hrnky cukru krupice
* 1 hrnek slunečnicového oleje
* 4 vejce
* 1 vanilkový cukr
* 4 lžíce kakaa (holadnského typu)
* 2 prášky do pečiva
* 2 hrnky mléka

Na polevu:
* 50 g másla
* 150 ml smetany ke šlehání
* 200 g čokolády na vaření

Cukr s vejcem utřeme do pěny. Poté postupně přidáváme zbývající ingredience, nakonec lehce vmícháme prášek do pečiva. Pečeme na máslem vymazaném a polohrubou moukou vysypaném plechu v předehřáté troubě 180°C cca 30 minut. Vychladlý perník můžeme potřít čokoládovou polevou, kterou vytvoříme smícháním všech ingrediencí ve vodní lázni. Polevu necháme na perníku ztuhnout a podáváme.