Ingredience (4 porce):
* 2 plátky másla
* 1 střední cibule
* 1 lžička mleté sladké papriky
* špetka pepře a soli
* 1,5l hovězího vývaru
* 3 nožičky párku
* 2 střední brambory
* 1 lžíce hladké mouky
* 100g slaniny
* 50ml mléka

Na másle osmažíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme špetku pepře a mletou papriku. Zasypeme moukou a uděláme jíšku. Zalijime asi 1,5 litrem vývaru a vaříme. Brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do polévky, osolíme. Uvaříme do poloměkka. Na pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu a párek, vyndáme a přidáme do polévky. Přilijeme mléko, promícháme a případně dosolíme.