Vyklenutý vršek
* Moc horká trouba
* Forma byla v troubě moc vysoko

Propadlý střed
* Málo zahřátá trouba
* Příliš brzy jsme otevřeli dvířka
* Nedostatečně dlouhá doba pečení

Nerovnoměrný povrch
* Těsto nedostatečně srovnané do formy
* Nerovná mřížka v troubě

Těsto utíká z formy
* Příliš mnoho kypřidla
* Příliš malá či nízká forma

Dírkovaná struktura
* Příliš mnoho kypřidla
* Špatně promíchaná mouka a kypřidlo