Ingredience  (2 sklenky):
* 4 lžičky instatního kafe
* 2 lžičky cukru krupice
* 4 lžíce studené vody
* mléko
* kostky ledu

Příprava pravého řeckého frappé:

Pomocí klasického či ponorného mixéru rozmixujeme nebo v šejkru protřepeme instantní kávu se studenou vodu a pokud sladíme nebo máme chuť na frappé s mlékem, přidáme i cukr a mléko. Vytvoříme hustou pěnu. Do vysokých sklenic vložíme pár kostek ledu, nalijeme hotové frappé, přilijime trochu mléka a doplníme studenou vodou, pokud je třeba.

Příprava  frappé z espressa:

Připravíme espresso, přidáme 150 ml mléka, několik kostek ledu a cukr dle chuti. Ingredience protřepeme v šejkru nebo rozmixujeme.

Pro výraznější chuť kávy můžete mléko nahradit ledovou drtí.