Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Krémový dezert s malinami

Zář 25, 2011 | Dezerty, RECEPTY

Ingredience (4 porce):
* 125 g mascarpone
* 200 ml smetany ke šlehání
* 1 lžička aceto balsamico
* 5 lžic krystalového cukru
* 125 g malin
* 8 podlouhlých cukrářských piškotů

V hmoždíři rozdrtíme cukr s balsamicem. V míse promícháme mascarpone, smetanu a tři a půl lžíce bazalkového cukru a vyšleháme na jemný krém. Do dezertních pohárků dáme maliny (hrst jich odložíme stranou), posypeme zbytkem cukru, navrstvíme krém, ozdobíme malinami. Podáváme vychlazené s piškoty, a to nejpozději do hodiny.