Ingredience (4 porce):
* 1 kg kuřecích křidélek
* 3 lžíce olivového oleje
* 2 stroužky česneku, prolisovaný
* sůl a pepř

K podávání
* francouzská bageta
* 2 mrkve, nakrájené na špalíčky
* 2 řapíky celeru, nakrájené na špalíčky

Z křidélek odřízneme nejtenčí část, zbylé dvě rozdělte v kloubu. Promícháme je s olejem, česnekem, osolíme a okořeníme pepřem. Rozložíme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 30 minut dozlatova. Během pečení obrátíme. Podáváme společně s mrkví, řapíkatým celerem a pikantním, jogurtovým nebo sýrovým dipem.