Ingredience na lívance (4 porce):
* 20g droždí
* 40g krupicového cukru
* 700ml mléka
* 400g hladké mouky
* 2 vejce
* špetka soli
* trochu tuku na pečení lívanců

Merenda:
* 1/2kg jahod
* 1/4l zakysané nebo sladké smetany
* 3 lžíce moučkového cukru

1. Z droždí, lžičky cukru a trochy vlažného mléka připravíme kvásek. Mouku nasypeme do mísy, přilijeme vykynutý kvásek, zbylé vlažné mléko, zbytek cukru a vejce. Osolíme a zaděláme řídké těsto. To necháme na teplém místě kynout asi půl hodiny (objem by se měl zdvojnásobit).

2. Zatím připravíme merendu, jahody rozmačkáme vidličkou, zalijeme smetanou a osladíme. Dáme do ledničky vychladit.

3. Rozpálíme lívanečník nebo pánev a jen zlehka potřeme tukem, dobře to jde mašlovačkou třeba :-). Naběračkou pak naléváme těsto a lívance pečeme po obou stranách dorůžova. Podáváme s merendou.