Ingredience (4 porce):
* 320g těstovin bucatini nebo špagety
* 600g malých sépií (očištěné, pokrájené na menší kousky)
* 100ml bílého vína
* 2 stroužky česneku
* sůl
* olivový olej
* hrst hladkolisté petrželky nebo rukoly
* 30g piniových oříšků

V pánvi na 4 lžících panenského olivového oleje opečeme lehce rozmáčknuté stroužky česneku; pak je vyhodíme a na pánev vhodíme sépie. Restujeme asi 2 minuty; osolíme, zalijeme bílým vínem a 20 minut povaříme. Těstoviny uvaříme, scedíme, promícháme se sépiemi, hrstí čerstvé petrželky a praženými piniovými oříšky. Podáváme zakápnuté olivovým olejem.