Ingredience:

* 1 balení listového těsta
* 100 g másla
* 2 hrsti strouhanky nebo rozdrobených piškotů
* 1 kg tmavých třešní, odkapaných (můžou být i zavařené, pořádně okapané)
* 150 g krupicového cukru
* moučkový cukr na poprášení

Trochu másle si necháme na potření závinu a zbytek rozehřejeme, vmícháme do něj strouhanku či piškotové drobky a osmahnneme dozlatova. Rozválené listové těsto potřeme máslem, posypeme opraženou strouhankou a poklademe na něj vypeckované třešně. Okraje ponecháme volné. Náplň posypeme krupicovým cukrem, závin opatrně stočíme, potřeme máslem a v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme čtyřicet minut. Nakonec poprášíme moučkovým cukrem.