Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Bruschetta s rajčaty

* bílé pečivo (benátský chleba, ciabatta nebo francouzská bageta) * 2 - 3 stroužky česneku * sůl, pepř a olivový olej * 4 zralá rajčata * bazalka (případně pesto) Pečivo nakrájíme na plátky a dáme péct do trouby nebo topinkovače. Mezitím nakrájíme rajčata na drobné...

Vločková polévka

Ingredience (4 porce): * 5 kuřecích křídel * kořenová zelenina - menší mrkev, petržel, cibule * divoké koření - 3 kuličky nového koření, 5 kuliček pepře, 1 bobkový list * 75g másla * 1 cibule, nadrobno pokrájená * 100g ovesných vloček * 2 vejce * sůl a pepř * pažitka...

Tuňákový salát

Ingredience (4 porce): * 4 vejce * trocha salátu (může být i mix polníčku, rukoly, ledového salátu nebo little gem), nakrájený na nudličky * 1 malá červená cibule * 400 g tuňáka ve vlastní šťávě * 60 g vypeckovaných černých oliv * 400 g malých nových brambor,...

Steak z tuňáka

Ingredience (2 porce): * 2 x 200g steaků z tuňáka, asi 1,5 cm silné * mořská sůl, čerstvě mletý pepř * olivový olej * citron * čerstvé oregáno nebo majoranku Nejdříve si připravíme oregánový olej. V hmoždíři rozmělníme lístky oregána se špetkou mořské soli. Přidáme...

Dýňová polévka

Ingredience (4 porce): * 2 lžíce másla * 500g oloupané a očištěné dýně, pokrájené na kostičky * 1 menší cibule, jemně nakrájená * hrst červené čočky * 1 menší karotka, nastrouhaná nahrubo * troška strouhaného zázvoru * 2 lžíce třtinového cukru * 300ml zeleninového...

Zapékané palačinky s tvarohem

  Nejprve si připravíme palačinky: Recept na palačinky Náplň: * 500 g plnotučného měkkého tvarohu v kostce + 2 lžíce bílého jogurtu * 100 g cukru * 1/3 vanilkového cukru * 2 žloutky * hrst rozinek, předem namočených v rumu * trochu strouhané citronové kůry * 2...