Ingredience (2 porce): * 250g jahod * 3 lžíce balzamikového octa * 1 lžíce medu * drcený barevný pepř 250g jahod rozpulíme a vložíme do misky. V hrnečku promícháme 3 lžíce balzamikového octa s 1 lžící medu. Směsí zalijeme jahody a necháme je aspoň hodinu marinovat v...
Teplý kuřecí salát s citronem a tymiánem
Ingredience (4 porce): * 4 kuřecí prsní řízky, pokrájené na proužky * kůra a šťáva z 1 citronu * 1 lžička sušeného nebo pár snítek čerstvého tymiánu * 3 lžíce oleje * 150g směsi salátových lístků, rukoly nebo polníčku * 1 malá červená cibule, rozpůlená a pokrájená na...
Drinky
Flambovaný ananas se zmrzlinou
Ingredience (2 porce): * 2 oloupané plátky ananasu s odstraněným středem * třtinový cukr * maslo, pokud budeme flambovat * bílý rum * 2 kopečky kokosové nebo vanilkové zmrzliny Flambovaná verze Na rozehřátou pánev nasypeme třtinový cukru, až začne karamelizovat,...
Meruňkový koláč
Ingredience (1 velký plech): * asi 1kg meruněk, čerstvých, rozpůlených a vypeckovaných, nebo kompotovaných a okapaných cca 2sklenice po 700ml * 1 lžíce másla na vymazání plechu * 30g droždí * 200g krupicového cukru * 500ml vlažného mléka * 500g hladké mouky * 100g...
Ostatní
Dukátové buchtičky
Ingredience (4 porce): * 25g droždí * 80g krupicového cukru * 200ml vlažného mléka * 500g hladké mouky + polohrubá na vysypání pracovní plochy * 2 vejce * strouhaná kůra z poloviny citronu * 200ml oleje + 2 lžíce na obalení * špetka soli Vanilkový krém: * 1 pudink *...
Tvaroho vaječný koláč
Ingredience (cca 12 porcí): Těsto: * 65g změklého másla * 100ml mléka * 40g krupicového cukru * 1 vejce * 1/2 balíčku prášku do pečiva * 200g hladké mouky Tvarohová náplň: * 50g másla * 1 vejce * 100g krupicového cukru * 500g polotučného tvarohu * 1/2l nízkotučného...