Ingredience na formu o průměru 25 - 27 cm Těsto: 175 g hladké mouky 100 g změklého másla 1 žloutek špetka soli 4 lžíce studené vody nebo bílého vína Čas pečení: 20 minut bez náplně, s náplní dalších 25 minut Na vál či pracovní plochu si připravíme si mouku, do které...
Zvěrina s glazovanou zeleninou
Ingredience (4 porce): * 800g srnčího nebo dančího hřbetu * 1 citron * 4 menší červené řepy * 4 menší červené cibule * 1 pórek * 4 stroužky česneku * 2 snítky rozmarýnu * 5 bobkových listů * 100ml balzamikového octa * olej, sůl pepř Zvěřinu očistíme, odblaníme a...