Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Těstoviny s houbami a tyrolským špekem

Ingredience (4 porce): * olivový olej * 200g tyrolského špeku, slaniny nebo pancetty * 1 stroužek česneku * 1 pokrájená šalotka * 200g čerstvých hub * 50ml smetany ke šlehání * 320g těstovin penne, rigatoni nebo gnocchi * 1 lžíce petrželové natě * 1 lžička čerstvého...

Těstoviny s hráškem a tyrolským špekem

Ingredience (4 porce): * 320g penne nebo rigatoni * 1 menší cibule, nakrájená nadrobno * 150g čerstvého vyloupaného nebo mraženého hrášku * 1 lžíce panenského olivového oleje * 200g tyrolského špeku či jiné sušené šunky s tučným okrajem * 150ml smetany * oříšek másla...

Gnocchi se špekem na šalvěji

Ingredience (4 porce): * 500g bramborových noků * 200g špeku, pancetty nebo slaniny * 3 lžíce másla * cca 20 malých lístků čerstvé šalvěje * 200ml smetany na vaření * 100g strouhaného parmazánu * sůl a pepř Gnocchi uvaříme ve vroucí osolené vodě a pořádně scedíme. Na...

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Ingredience (4 porce): * 500g kančí kýty * 150g slaniny nebo špeku, pokrájené na kostičky * 300ml červeného vína * 2 cibule, na kostičky pokrájené * nastrouhaná kořenová zelenina (2 větší mrkve, 1 petržel, 1/2 celeru) * 2 lžíce cukru * 3 lžíce slunečnicového oleje *...

Telecí líčka na víně

Ingredience (4 porce): * 600g telecích líček * 150g mrkve * 120g celeru * 100g petržel * bobkový list, stroužek česneku * 2ks větší cibule * 100g špeku * rajčatový protlak * 1 lžíce švestkových povidel * 300ml červeného vína * voda nebo vývar z uzených kostí, ne...