Wikirecepty.cz

Recepty na váš stůl

Bramborový guláš

Ingredience (4 porce): * 1 kg oloupaných brambor * 300 g kvalitní uzeniny (šunkové klobásy), pokrájené * 200 ml 12% smetany * 100 g slaniny, pokrájené * 2 lžíce oleje * 2 velké cibule, pokrájené na drobno * 6 lžíc sladké mleté papriky * 4 stroužky česneku * 2 lžíce...

Bramboráky

Ingredience (4 porce): * 1 kg moučných brambor, oloupaných * 4 lžíce hladké mouky (čím míň mouky tím křupavější bramboráky) * 2 vejce * 4-6 větších stroužků česneku, prolisovaných * 3 vrchovaté lžičky sušené nebo čerstvé majoránky * (půlka cukety, nahrubo nastrouhaná)...

Kuřecí twister s kukuřicí

Ingredience (8 twisterů): * 125 g cherry rajčátek, rozčtvrcených * 125 g kukuřice ve slaném nálevu, slité * 2 jarní cibulky, jemně pokrájené * 2 lžíce sladké chilli omáčky * 8 listů hlávkového salátu * 4 tortilly * 1/2 grilovaného kuřete * 120 g čedaru nebo jiného...

Tortilla s fazolemi

Ingredience (2 porce): * 2 lžíce olivového oleje * 1 cibule, nakrájená nahrubo * 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky * 1–2 drcené sušené chilli papričky * 1 konzerva červených fazolí (může být i mix s kukuřicí) * 1 konzerva krájených rajčat * mořská sůl * 100g...

Cuketová polévka

Ingredience (4 porce): * 2 malé cuketky * 2 cibule, nadrobno nakrájená * 100g másla * 1,2l drůbežího vývaru * 100g jemného krémového sýra typu Philadelphia nebo smetany * sůl a pepř * 150g anglické slaniny, nakrájené na plátky Cuketky nastrouháme na hrubším struhadle....

Hovězí vývar

Ingredience (4 porce): * 300g předního hovězího masa s kostí * 1 menší cibule, překrojená a neoloupaná * 2 mrkve * 1/2 celeru * 2 menší kořenové petržele * nať kořenové zeleniny + šnitlík na ozdobení * pár kuliček černého pepře a nového koření * sůl a pepř na...

Hovězí tortilla

Ingredience (4 porce): * 2 cibule, může být žlutá i červená * sádlo nebo olej * 250g mletého hovězího masa * 100ml konzervovaného rajčatového pyré nebo 200g sekaných rajčat v konzervě * 1 lžička soli * 1 velké rajče, nakrájené na drobné kostičky * kmín, koření mleté...

Hovězí tortilla s kukuřicí a špenátem

Ingredience (4 porce): * 4 velké tortilly * 2 lžíce rostlinného oleje + na vytření zapékací mísy a potření alobalu * 1 velká cibule, nakrájená * 300g mletého masa (mix hovězího a vepřového) * 2 lžičky chilli koření * 1 velká plechovka kukuřice * 1 krabice sekaného...