Ingredience (3 drinky): * 1dl třtinového sirupu * 4dl bílého rumu (Rhum Agricole) * 3 měsíčky limetky * 3 kostky ledu Limetku omyjeme, nakrájíme na tenčí měsíčky, které překrojíme napůl. Kousky limetky hodíme do sklenice a rozmačkáme. Přelijeme sirupem, přidáme rum a...
Portonic
Ingredience: * bílé portské (extra dry) * tonic * limetky * led Porstké s tonicem namícháme 1:1, ozdobíme limetkou a podáváme s ledem.
Svařené víno
Svařené víno s karamelem V hrnci rozehřejeme 3 polévkové lžíce krystalového cukru. Když zezlátne, zalijeme ho 100 ml vody a vhodíme do něj 5 hřebíčků, 1 celou skořici a 1 hvězdičku badyánu. Povaříme 5-10 minut, poté přilijeme 500 ml červeného vína, prohřejeme,...
Ledový čaj
Základní varianta: * 1 l čaje (ideálně sypaný - rooibos, zelený, ovocný) * třtinový cukr nebo med * limety, zázvor, máta, meduňka Šípkový s ovocem * silný šípkový nebo ibiškový čaj * med * citronová šťáva * plátky pomeranče Zázvorový s limetou * silný černý čaj *...
Vaječný koňak
Ingredience (800 ml): * 500 ml neslazeného kondenzovaného mléka * 1/2 vanilkového lusku nebo 1 lžička vanilkového extraktu * 350 g cukru krupice * 5 žloutků * 300 ml brandy, tuzemák či podobnou lihovinu (množství podle chuti) V hrnci svaříme kondenzované mléko,...
Francouzské brambory
Ingredience (4 porce): * 1kg vařených brambor (ne doměkka) * 200g uzeného masa, pokrájeného na kostičky * 4ks vajec, (3 natvrdo uvařených, 1 na zalití) * 1ks cibule, najemno nasekané * 5ks kyselých okurek, pokrájených na kostičky * 1 balení smetany na vaření * 150g...
Tvarohová bábovka
Ingredience (15 kousků): 160 g másla příp. tuku na pečení 170 g cukru krupice ( 130 g cukru, pokud použijeme místo mouky krupičku) 3–4 vejce 500 g polo nebo plnotučného tvarohu ve vaničce špetku soli 200 g dětské krupičky nebo polohrubé mouky prášek do pečiva kakao...
Kuřecí casserole se zeleninou
Ingredience (4 porce): * 8 kuřecích stehen s kostí, vrchní i spodní část, zbavené kůže * 1 lžíce oleje * 5 ks jarních cibulek, nakrájené na plátky * 2 lžíce hladké mouky * 2 kostky kuřecího vývaru, v tekuté konzistenci * 2 velké karotky, nakrájené na menší špalíčky *...
Kuře s rozinkami afghánský recept
Ingredience (6 porcí): * 4 lžíce oleje * 2 cibule, pokrájené nadrobno * 400 g kuřecích stehenních řízků, pokrájených na malé kousky * 1/2 lžičky mletého římského kmínu * 2 lžičky kari * sůl podle chuti * 300 g mrkve, očištěné a nakrájené na dlouhé tenké nudličky * 3...
Kuře s bramborami a mrkví
Ingredience: * 4 kuřecí stehna, rozpůlená v kloubu * mořská sůl a čerstvě mletý pepř * 100 g másla, rozpuštěného * 100 ml bílého vína * 2 lžíce hořčice (plnotučné či dijonské * 2 lžičky lístků čerstvého tymiánu * 2 snítky rozmarýnu * 500 g salátových brambor (typ...